お肉料理 岡山県のご当地グルメ「デミかつ丼」 先日、「デミかつ丼」を作りました。 「デミかつ丼」は、岡山県のご当地グルメだそうです。 ボルガライスを作った時に、 多めにデミグラスソースとトンカツを作ってあったので、 今回は、楽チンにできました! 詳細はコチラ。 2024.09.22 お肉料理ご当地グルメご飯もの揚げ物
ご飯もの 山梨県南都留郡道志村の郷土料理「やしゃーめし」 先日、「やしゃーめし」を作りました。 「やしゃーめし」は、山梨県南都留郡道志村の郷土料理だそうです。 ゴボウたっぷりで体にも良さそう! 鶏肉、竹輪、油揚げ、干し椎茸の旨みもたっぷり! 普通のお米で作っても美味しいかもだけど、 この餅米の食感がまたいいですね! 詳細はコチラ。 2024.09.21 ご飯もの郷土料理
お肉料理 かしわ丼 先日、「かしわ丼」を作りました。 「かしわうどん」を作った時のかしわ煮を ご飯にのせただけの簡単丼 うどんでも美味しかったけど、 ご飯にのせても美味しかったです! ここに卵黄を落としても美味しそうだな。 2024.09.17 お肉料理ご飯もの