ご飯もの

うどん・蕎麦・ラーメンetc

鯛だし茶漬け(2025)

先日、「鯛だし茶漬け(2025)」を作りました。前に作って冷凍しておいた鯛めしを使って作りました。毎年恒例料理となっております。今年も美味しくできました!詳細はこちら。
ご飯もの

岐阜県美濃加茂市周辺の給食メニュー「友禅ごはん」

先日、「友禅ごはん」を作りました。「友禅ごはん」は、岐阜県美濃加茂市周辺の給食メニューだそうですお正月のために買ってあったミツバがまだあったし、鶏ひき肉を買い足しするだけで作れる状態だったので作ってみました美味しかったです!詳細はコチラ。
お肉料理

牛丼(ニン玉のせ)

先日、「牛丼(ニン玉のせ)」を作りました。年末に作って冷凍しておいた牛肉の甘辛煮で牛丼を作りました!今回は、ニンニク醤油につけた卵黄をトッピング!とっても美味しかったです!詳細はコチラ。