ご飯もの

先日、「とろろそぼろあんかけ丼」を作りました。シンプルにとろろ丼にしようかとも思ったのですが、そこに豚ひき肉入りの餡をかけてみました。美味しかったです！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「肉玉ライス」を作りました。「肉玉ライス」は、広島県呉市のご当地グルメだそうです。焼いた豚肉、卵にマヨネーズをたっぷりかけた丼。ご飯にはふりかけ「旅行の友」をかけております。「旅行の友」があるうちにもう...

先日、「たきこみいなり」を作りました。「たきこみいなり」は、給食のメニューにもなっているそう。酢を加えてご飯を炊くのが初めてで、酢飯になるのか不安だったけれど、ちゃんと酢飯になりました。給食メニューっぽく海苔も添えていただきました！詳細はコチラ。