ご飯もの

先日、「ゆで卵の塩炒め丼」を作りました。 これは刻んだゆで卵をラードで炒めたものをご飯にのせたもの 胡椒をたっぷりかけたりして食べましたよ！ ご飯がススム一品になりました！ 詳細はこちら。

先日、「ねぎめし」を作りました。 「ねぎめし」は、埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理だそうです。 シャキッと食感の長ネギがいいかんじでした！ 詳細はこちら。

先日、「わかめむすび」を作りました。 「わかめむすび」は、山口県の郷土料理だそうです。 今回は、湯通ししたわかめを半乾きになるくらいまで干し、 刻んで作っています 山口県に住んでいる方が教えてくれたのですが、 地元の方は有名なお店のわかめのふりかけを買って作るのが多いみたい。 そのふりかけ、一度食べてみたいですね！ 詳細はこちら！