ご飯もの

お肉料理

北海道のご当地グルメ「豚丼」

先日、「豚丼」を作りました。「豚丼」は、北海道のご当地グルメだそうです。前に懸賞で「豚丼」が当選したのですが、その味に似た仕上がり家でもあの味ができるなんて思わなかった〜美味しくできて大満足です!詳細はコチラ。
ご飯もの

秋田県の郷土料理「いなり煮」

先日、「いなり煮」を作りました。「いなり煮」は、秋田県の郷土料理だそうです。餅米を油揚げに詰めて甘く煮たお料理です。本当は、もっと甘い味付けのようですが、甘さ控えめで作っています!詳細はコチラ。
ご飯もの

大分県日田市津江地方の郷土料理「とっきんずし」

先日、「とっきんずし」を作りました。「とっきんずし」は、大分県日田市津江地方の郷土料理だそうです。甘く煮たお揚げの煮汁がご飯に染みて、美味しかったです!詳細はコチラ。