ご飯もの

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あごだしご飯

先日、「あごだしご飯」を作りました。何を具にしようかさんざん悩んだ末、最終的には具なしで作ることに。その代わりに明太子をトッピング。美味しかったです!詳細はコチラ。
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牛肉と里芋の和風スープカレー

先日、「牛肉と里芋の和風スープカレー」を作りました。他のお料理で使った煮込み料理用の牛肉があったので、家にあったもので和風のスープカレーを作ったのでした。適当に作った割に美味しくできて大満足!詳細はコチラ。
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バヌアツ共和国のお料理「スープミート」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、スープミート」を作りました。「スープミート」は、バヌアツ共和国のお料理だそうです。ご飯に合う味付けでした。今度は、他の部位のお肉で作りたい!