ご飯もの

先日、「明太子にんにく釜飯」を作りました。 前から気になっていたお料理を作ってみました これは、ハマる味だ！ バターを入れてもよかったかな？ 詳細はコチラ。

先日、「悪魔のおにぎり」を作りました。 「悪魔のおにぎり」は南極観測隊の調理隊員さんが、 食品ロスを出さないよう考えたお料理だそうです！ 知らなかった〜 今回は、買った揚げ玉で作ったのですが、 いつか天ぷらを作った後の天かすで作ってみたい！ 詳細はコチラ。

先日、「ひじき飯」を作りました。 「ひじき飯」は、大分県津久見市の郷土料理だそうです。 イカの他、じゃこ天、蒲鉾、椎茸、ゴボウなどの 色々な具材の旨みが加わっているので、 とっても美味しい一品に仕上がりました！ 詳細はコチラ。