ご飯もの 大分県日田市津江地方の郷土料理「とっきんずし」 先日、「とっきんずし」を作りました。 「とっきんずし」は、 大分県日田市津江地方の郷土料理だそうです。 甘く煮たお揚げの煮汁がご飯に染みて、 美味しかったです! 詳細はコチラ。 2024.08.12 ご飯もの郷土料理
ご飯もの 豚ひき肉と春雨のからしめし 先日、「豚ひき肉と春雨のからしめし」を作りました。 最近ハマっているからしめし。 今度は、絶対合うと思った春雨と豚ひき肉で作ってみました! 詳細はコチラ。 2024.08.01 ご飯もの家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの しそわかめと鰹節の炒飯 先日、「しそわかめと鰹節の炒飯」を作りました。 井上商店さんのわかめのふりかけと、 出し殻の鰹節を使って炒飯を作ってみました! 詳細はコチラ! 2024.07.29 ご飯もの家にあるもので簡単レシピ