スープ・汁物

スズキのアラを使って、味噌仕立てのあら汁を作りました。魚の旨みがしっかり感じられる、シンプルで満足感のある一杯です。

余った食材を活用して作った中華風スープ。大根の甘みとカニカマの旨みがよく合い、シンプルで優しい味わいの一品です。

鶏ささみと冷蔵庫の野菜で作るヘルシーなカレースープ。後入れしたささみがふんわり柔らかく、具沢山で満足感のある一杯に仕上がりました。