スープ・汁物

先日、「具沢山コンソメスープ」を作りました。 家にあったものを使っています。 久々に買った赤ウインナー入り。 詳細はコチラ。

先日、「カニ汁」を作りました。 半額になっていたカニを使用。 思っていた以上にカニの出汁が出て美味しくできました！ 詳細はコチラ。

先日、「ごんぼ汁」を作りました。 「ごんぼ汁」は、大阪府枚方市の郷土料理だそうです。 汁におからを加えるのが面白いなぁと思い、 作ってみました。 ゴボウや鶏肉の旨みも汁に溶け込んでいて美味しかったです！ 詳細はコチラ。