スープ・汁物

スープ・汁物

滋賀県の郷土料理「泥亀汁」

先日、「泥亀汁」を作りました。「泥亀汁」は、滋賀県の郷土料理だそうです。「泥亀汁」は滋賀県の郷土料理だそうですすりごまと味噌の組み合わせが良かったです!詳細はこちら。
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ミャンマーのお料理「ヒンガー」

先日、「ヒンガー」を作りました。「ヒンガー」はミャンマーのお料理だそうです。あんまり情報を見つけられなかったのですが、「ヒンガー 」は「胡椒を効かせたスープ」のようです。参考レシピではもやしとキャベツを具にしていたので、私ももやしとキャベツで作りました。詳細はこちら。
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冷蔵庫のもので「野菜ゴロゴロ具沢山味噌汁」

先日、「野菜ゴロゴロ具沢山味噌汁」を作りました。家にあるものをいろいろ入れて具沢山な味噌汁を作りました。詳細はこちら。