スープ・汁物

先日、「春菊と大根の中華スープ」を作りました。シンプルな味付けなので、野菜の旨みを感じられるスープに仕上がりました。詳細はこちら。

「白菜とウインナーのスープ」を作った時のことを綴っています。前まではベーコンで作ることが多かったのですが、最近はウインナーで作ることが増えました。詳細はこちら。

「ピリ辛具沢山味噌スープ」を作った時のことを綴っています。ニンニクと生姜が効いた具沢山のスープです。詳細はこちら。