副菜

先日、「わらびたたき」を作りました。秋田県の郷土料理だそうです。ずっと気になってはいたのですが売られていなかったわらび。先日、地元産のわらびがお手頃な価格で売られていたので早速購入して作ってみました!美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「海老と厚揚げのオーロラソース和え」を作りました。海老と厚揚げがあったので作ってみました。ササっと簡単にできて美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「ふきの中華漬け」を作りました。ふきのいろいろなレシピを見ていたら、とっても気になったので作ってみました煮物やきゃらぶきは作ったりしたけど、この使い方はしたことなかったな。さっぱりしていて箸休めに良さそう！詳細はコチラ。