家にあるもので

スープ・汁物

乾物オールスターズと油揚げの味噌汁

先日、「乾物オールスターズと油揚げの味噌汁」を作りました。 家にあった乾物と油揚げを使って作ってみました。 いろいろな旨みが合わさり、 美味しい味噌汁に仕上がりました! 詳細はコチラ。
ご飯もの

わかめと花麩のからしめし

最近、ご飯に辛子醤油をかけ、 その上から餡をかけて食べる「からしめし」にハマっています。 いろいろな具で作ってきたのですが、 先日、戸棚にあった乾燥わかめと花麩を使って作ってみました! 詳細はコチラ。
副菜

納豆とウインナーのタバスコ和え

先日、「納豆とウインナーのタバスコ和え」を作りました。 鳥取県の給食メニュー「スタミナ納豆」をヒントにして、 ウインナーを使って作った一品です 今回は、サンチェやご飯と共に食べましたが、 パンと合わせても美味しいかも! 詳細はコチラ。