家にあるもので

パスタ

生クリームで「明太クリームパスタ」

先日、「明太クリームパスタ」を作りました。 レモンクリームのチキンカレーを作るために生クリームを用意したのですが、 半分ほど余ったのでパスタにしてみました! 久々に生クリームでパスタを作ったのですが、 やっぱり生クリームを使うと違いますね! 詳細はこちら。
お肉料理

鶏もも肉のレモン醤油焼き

先日、「鶏もも肉のレモン醤油焼き」を作りました。 レモンステーキを作った時に余ったレモンソースを使って、 鶏もも肉を漬け込んで作ってみました。 ものすごく鶏もも肉が柔らかに仕上がり、 またレモンの酸味とも相性が良かったので、 大満足の仕上がりでした! 詳細はこちら。
パスタ

豆乳レモンクリームパスタ(キャベコロのせ)

今日は、「豆乳レモンクリームパスタ(キャベコロのせ)」を作った時のこと。 豆乳がまだあったので、 レモン果汁と合わせて爽やかなクリームパスタに。 具なしだったのでキャベコロをのせてみましたよ! 詳細はこちら。