家にあるもので

先日、「水菜の中華風オイルがけ」を作りました。 これは、黒柳徹子さんがテレビで紹介していたお料理をアレンジしたもの。 生の長ネギが苦手なので、 水菜に変えて作ってみました！ 詳細はコチラ。

先日、「舞茸とキャベツの海苔バター炒め」を作りました。 自家製の海苔の佃煮を使っています。 なかなかいい組み合わせでした！ 詳細はコチラ。

先日、「焼き鯖そうめん」を作りました。 「焼き鯖そうめん」は滋賀県の郷土料理だそうです。 何年か前にも作ったのですが、久々に作ってみました！ 詳細はコチラ。