ご当地グルメ 沖縄県のB級グルメ「オニササ」(2) 先日、「オニササ」を作りました。 「オニササ」は、沖縄のB級グルメだそうです。 先月も作ったのですが、また作りました! 詳細はこちら。 2023.08.04 ご当地グルメご飯もの揚げ物
お肉料理 自家製米粉入の衣で「鶏もも肉の唐揚げ」 先日、「鶏もも肉の唐揚げ」を作りました。 無洗米で米粉を作って衣に使いました。 (予定より量がでいなかったけど…) 鶏皮の辺りがザックザクで美味しかったです! 詳細はこちら。 2023.07.14 お肉料理揚げ物
ご飯もの 鶏ササミ天巻き 先日、「鶏ササミ天巻き」を作りました。 三重県のご当地グルメ「天巻き」にハマり、 いろいろな食材で作ってきましたが、 今回は鶏ササミで作ってみました! 詳細はこちら。 2023.06.20 ご飯もの揚げ物