お肉料理 沖縄県のB級グルメ「オニササ」 先日、「オニササ」を作りました。 「オニササ」は沖縄のB級グルメだそうです。 本当は、ビニール袋の中でフライとオニギリを成形して そのまま食べるみたいなのですが、 ちょっとSNS用に盛り付けてみました! 詳細はこちら。 2023.06.18 お肉料理ご当地グルメご飯もの揚げ物
ご当地グルメ 岩手県のご当地グルメ「あんかけカツ丼」 先日、「あんかけカツ丼」を作りました。 「あんかけカツ丼」は岩手県の郷土料理だそうです。 中濃ソースと伊勢うどんのタレ(麺つゆの代用)で作った餡が キャベツとも相性抜群でした。 詳細はこちら。 2023.05.22 ご当地グルメご飯もの揚げ物