簡単レシピ

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ニシンの塩焼き」を作りました。塩ニシンが安く売られていたので買ってみました。今回は、シンプルに焼いてみました。残りは、タンドリーニシンにしてみましたよ！詳細はコチラ。

先日、「はりはり鍋（豚肉ver.）」を作りました。「はりはり鍋」は大阪府の郷土料理だそうです。本来は、鯨肉で作るようですが、今回は豚肉で作りました。最近、最寄りのスーパーで鯨肉を置くようになったので、いつか鯨肉でも試してみたいな。詳細はコチラ。

先日、「こぎつねご飯」を作りました。「こぎつねご飯」は静岡県浜松市西部地区の給食メニューだそうです。噛み締めると鶏ひき肉と油揚げからジュワッと煮汁が出て美味しかったですよ。詳細はコチラ。