簡単レシピ

先日、「豆味噌」を作りました。 「豆味噌」は、新潟県東蒲原郡阿賀町の郷土料理だそうです。 大豆の食感がいい感じに仕上がりました。 甘さも控えめにしたので、私好みの味付けに！ 詳細はコチラ。

先日、「豆もやしとキムチのマヨ和え」を作りました。 豆もやしが残っていたので、 キムチとマヨネーズを合わせてみました！ 詳細はコチラ。