簡単レシピ

ご飯もの

大分県宇佐市・中津市・豊後高田市の郷土料理「あみめし」

先日、「あみめし」を作りました。「あみめし」は、大分県宇佐市・中津市・豊後高田市の郷土料理だそうです。干しあみの旨みが口に広がり、とっても美味しい混ぜご飯でした!詳細はコチラ。
副菜

レンコンとフランクフルトのマヨネーズ炒め

先日、「レンコンとフランクフルトのマヨネーズ炒め」を作りました。ニンニクも入っているのですが、マヨと合わさっていい好きな味に。レンコンの食感もよく、美味しかったです。詳細はコチラ。
お肉料理

家にあったもので「チャプチェ風炒め物」

先日、「チャプチェ風炒め物」を作りました。春雨と焼肉のたれがあったので、久々に作ってみましたよ。美味しくできました!詳細はコチラ。