簡単レシピ

ご当地グルメ

佐賀県唐津市厳木町のご当地グルメ「文玉」

先日、「文玉」を作りました。 「文玉」は、佐賀県唐津市厳木町のご当地グルメだそうです。 蒲鉾、揚げ玉、卵、焼きそば、キャベツ、もやしが入っています。 焼きそば麺が入っているから、かなりのボリューム! 時々ある蒲鉾の食感がいいかんじでした! 詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

長野県上伊那地域の郷土料理「お煮かけそうめん」

先日、「お煮かけそうめん」を作りました。 「お煮かけそうめん」は、長野県上伊那地域の郷土料理だそうです。 お盆の時期にも食べたりするそうです。 なんだか懐かしい味のお汁でした! 詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

つぶしトマトと青じそのマリネそうめん

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「つぶしトマトと青じそのマリネそうめん」を作りました。 レモン、麺つゆ、オリーブオイルなどを使って作ったマリネ液に トマトと青じそを漬け込んで作っています 冷え冷えにして食べました! 詳細はコチラ。