簡単レシピ

家にあるもので

キャベツのキムチ

先日、「キャベツのキムチ」を作りました。 キムチが食べたかったので買おうと思ったのですが、 キャベツで作るレシピを見かけたので作ってみました 色々なものを加えて旨みをプラスしたら、 いいかんじに仕上がりました! 詳細はこちら。
スープ・汁物

ニンジンとゴボウと牛肉のスープ

先日、「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作りました。 最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、 味噌を入れる前の状態で味見したら、 2種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、 かなり美味しかったので、このままで食べることに。 詳細はこちら。
家にあるもので

ガーリックダイズ

先日、「ガーリックダイズ」を作りました。 ここのところガーリックエダマメにハマっているのですが、 今回は、枝豆の代わりに大豆で作ってみました! 詳細はこちら。