簡単レシピ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

静岡県富士・富士宮地区の郷土料理「せりそば」

先日、「せりそば」を作りました。 「せりそば」は、静岡県富士・富士宮地区の郷土料理だそうです。 他のお料理でせりを使ったのですが 全量使わなかったので、残りで作ってみました! 詳細はこちら。
ご飯もの

鯛のあらで「鯛だし茶漬け」

先日、鯛のあらで「鯛だし茶漬け」を作りました。 他の料理で鯛のあらのほぐし身だけを使ったので、 頭や骨を使って出汁を取り、鯛だし茶漬けにしました! 詳細はこちら。
家にあるもので

パパイヤ納豆

先日、「パパイヤ納豆」を作りました。 パパイヤの漬物を作ったので、 それを刻んで納豆と合わせてみました! 詳細はこちら。