簡単レシピ

副菜

蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え

先日、「蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え」を作りました。 鶏飯を作ったときに蒸し鶏を多めに作ったので、 三つ葉と合わせてみました! こってりマヨにピリッとした柚子胡椒がいい感じでした。 詳細はこちら。
ご当地グルメ

鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯」(3)

先日、パパイヤ漬けを作ったのですが、 せっかくなので鶏飯も作ってみました! 詳細はこちら。
簡単レシピ

沖縄県の家庭料理「パパイヤーイリチー」

先日、「パパイヤーイリチー」を作りました。 「パパイヤーイリチー」は沖縄のお料理だそうです。 いろいろな具が入ったレシピがありましたが、 今回は、青パパイヤと豚こま切れ肉の2つで作ってみました! 詳細はこちら。