佐賀県の郷土料理「かけ和え」
先日、「かけ和え」を作りました。
「かけ和え」は佐賀県の郷土料理だそうです。
何のお料理か簡単に説明すると、
魚介類と野菜の酢味噌和えとのこと。
今回は、イカを使って作りました！
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簡単レシピ
冷蔵庫のもので「具沢山味噌汁（カボチャ入り）」
さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。
いつも中途半端に残った野菜などが出たら
いろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。
大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、
今回、カボチャも加えてみました！
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福岡県直方市のご当地グルメ「直方焼きスパ」
先日、「直方焼きパスタ」を作りました。
「直方焼きパスタ」は、
福岡県直方市のご当地グルメだそうです。
昔、直方市内にある喫茶店「夕焼け」で
出されていたメニューなのだそう。
ちょっとナポリタンのような感じで
懐かしい味に仕上がりました！
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