簡単レシピ

ご当地グルメ

キャベツのキムチで「キムタクご飯」

先日、「キムタクご飯」を作りました。「キムタクご飯」は、何度か作ったことがあるのですが、今回は、自家製のキャベツのキムチと豚ひき肉を使って作っています!詳細はこちら。
家にあるもので

キャベツのキムチ

先日、「キャベツのキムチ」を作りました。キムチが食べたかったので買おうと思ったのですが、キャベツで作るレシピを見かけたので作ってみました色々なものを加えて旨みをプラスしたら、いいかんじに仕上がりました!詳細はこちら。
スープ・汁物

ニンジンとゴボウと牛肉のスープ

先日、「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作りました。最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、味噌を入れる前の状態で味見したら、2種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、かなり美味しかったので、このままで食べることに。詳細はこちら。