給食メニュー

埼玉県所沢市の給食メニュー「菜の花のスパゲティ」を再現。苦味のある菜の花とベーコンの旨みが相性抜群で、大人も満足の一皿。粉チーズアレンジもおすすめ。

東京都足立区の給食メニュー「えびクリームライス」を有頭えびで再調理。冷凍えびとの違いや、旨みの変化を実感した一皿です。

東京都小平市の給食メニュー「豚肉と豆もやしのピリ辛ご飯」を作りました。醤油ベースのピリ辛味と豚肉のコクで、ご飯が進む一品です。