魚介料理

うどん・蕎麦・ラーメンetc

京都府の名物料理「にしんそば」

昨日も「にしんそば」の投稿をしたのですが、今度は京都風の味付けで作ってみましたお汁が違うだけで、かなり違いますね!こちらの「にしんそば」も好きです!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

北海道の郷土料理「にしんそば」

先日、「にしんそば」を作りました。今回は、北海道で作られる甘めのお汁で作りました。美味しくできました!
ご飯もの

和歌山県有田市のご当地グルメ「太刀重」

先日、「太刀重」を作りました。「太刀重」は、和歌山県有田市のご当地グルメだそうです。太刀魚がいつもよりかなり安く売られていたので作ってみました!美味しくできました!詳細はコチラ。