Uncategorized イランのお料理「ナルゲシ」 先日、「ナルゲシ」を作りました。「ナルゲシ」は、イランのお料理だそうです。半熟気味に仕上げた卵をほうれん草に絡めて食べました!詳細はこちら。 2024.05.07 Uncategorized
Uncategorized 山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」(2) 先日、「あぶらめし」を作りました。「あぶらめし」は、山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。今月、1度作ったのですが、美味しかったので、また作ってみました今度は、梅干しをトッピング!詳細はこちら。 2024.05.01 Uncategorized
Uncategorized なますを使って「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」 先日、「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」を作りました。寿司飯を作ろうと思ったら、酢がなかったので、なますをご飯に混ぜ込んでみました!詳細はこちら。 2024.02.08 Uncategorized