Uncategorized イランのお料理「ナルゲシ」 先日、「ナルゲシ」を作りました。 「ナルゲシ」は、イランのお料理だそうです。 半熟気味に仕上げた卵をほうれん草に絡めて食べました! 詳細はこちら。 2024.05.07 Uncategorized
Uncategorized 山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」(2) 先日、「あぶらめし」を作りました。 「あぶらめし」は、 山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。 今月、1度作ったのですが、 美味しかったので、また作ってみました 今度は、梅干しをトッピング! 詳細はこちら。 2024.05.01 Uncategorized
Uncategorized なますを使って「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」 先日、「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」を作りました。 寿司飯を作ろうと思ったら、酢がなかったので、 なますをご飯に混ぜ込んでみました! 詳細はこちら。 2024.02.08 Uncategorized