asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

かぶの葉で「野沢菜風漬け物」

かぶの葉で野沢菜風漬物 副菜
2025.01.23

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、かぶの葉で「野沢菜風漬け物」を作りました。

美味しくできましたよ!

note ご指定のページが見つかりません
note.com
副菜簡単レシピ
as

関連記事

うどん・蕎麦・ラーメンetc

久々の「ピリ辛豚バラつけ麺」

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺」を作りました。今月、作る予定はなかったのですが、ちょうど材料が揃っていたので、久々に作ってみました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

熊本県玉名市のご当地グルメ「バター焼き」

今日も過去に作ったお料理の紹介。さて、先日、「バター焼き」を作りました。「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。とても気になったので作ってみました
スープ・汁物

栃木県壬生町の郷土料理「カミナリ汁」

先日、「カミナリ汁」を作りました。「カミナリ汁」は、栃木県壬生町の郷土料理だそうで、干瓢と卵が入った汁物です。参考レシピではかいわれ大根をトッピングしていたので私もマネしてみました。ピリッとアクセントになって良かったです!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき」

さて、先日、「なすのたたき」を作りました。「なすのたたき」は、高知県安芸地区の郷土料理だそうです。トロッとした茄子とホクホクのアジに薬味とポン酢をかけると最高今回は温かいうちに食べましたが、冷たくしても美味しいそうです。夏になったら冷たいバージョンも作ってみよっと。詳細はこちら。
スープ・汁物

鹿児島県の郷土料理「茶節」

先日、「茶節」を作りました。「茶節」は鹿児島県の郷土料理だそうです。麦味噌と鰹節を器に入れ、熱い緑茶を注ぐだけの簡単レシピです。二日酔いや疲労回復に良いそうですよ!詳細はこちら。
ご飯もの

シラスとパクチーのおにぎり

先日、「シラスとパクチーのおにぎり」を作りました。パクチーとシラスとナンプラーを混ぜ込んで作ったおにぎり。「合うのかな?」とちょっと不安だったのですが、美味しい組み合わせでした!詳細はこちら。
京都府の郷土料理「千枚漬け」
岡山県の郷土料理「とどめせ」
ホーム
副菜
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ