山口県の郷土料理「かぶ雑煮」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、山口県の郷土料理「かぶ雑煮」を作りました。

煮干しとあたりめと昆布でとった出汁を使っています。
かぶも柔らかく煮えて美味しく仕上がりました！

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