栃木県の郷土料理「干瓢の卵とじ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「干瓢の卵とじ」を作りました。

「干瓢の卵とじ」は、栃木県の郷土料理だそうです！
親子丼の頭みたいなものかと思いきや、まさかの汁物でした！

優しいお味で、体にじんわり染み入りました

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