今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「からし巻き」を作りました。
「からし巻き」は、新潟県西蒲原地区の郷土料理だそうです。
ここ数年、１２月中旬から準備をして作っています。
大根のぽりぽり食感とツーンとくる辛子がクセになります！
今年も美味しくできました！
新潟県西蒲原地区の郷土料理「からし巻き」(2025)｜as
こんばんは。 今日も２度目の投稿。 さてさて、ここ数年、年末に作る定番料理がありまして。 （こんな記事が続いていますね(^◇^;)） それは何かと言うと… 「からし巻き」 「からし巻き」は、新潟県西蒲原地区の郷土料理だそうです。 簡単にそん...
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