焦がしネギと鶏手羽元の生姜煮

おはようございます。 もう木曜日か。 早いなぁ。 さてさて、先日、 安かったので鶏手羽元を購入しました。 「そのうち煮物でも作るとするかー」と 冷凍しておいたのですが、 煮物というと、いつも酢を入れて作る さっぱり煮になりがち(^◇^;) ...