今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「ながいもすいとん」を作りました。
「ながいもすいとん」は、青森県の郷土料理だそうです。
煮干し、昆布、干し椎茸の出汁に、鶏肉、その他野菜の旨みが加わって美味しかったです。
長芋入りのすいとんも、小麦粉だけよりふわもちでよかったです！
青森県の郷土料理「ながいもすいとん」｜as
おはようございます。 今朝は、ちょっと暖かいかな？ さてさて、先日、「ながいもすいとん」を作りました。 青森県の郷土料理だそうです。 ちょうど長芋、根菜類が揃っていたので作れそう！ いくつかのレシピを見かけたのですが、コチラを参考に作ってい...
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