菜の花と豚肉のからしそば

【菜の花WEEK 〜part2〜 4日目🌼】

「菜の花と豚肉のからしそば」

いつも作っているからしそばを、

今回は、ほろ苦い菜の花と旨みのある豚肉の組み合わせで🤗
いつものように辛子醤油を絡めた麺に餡をかけて仕上げました。

菜の花の辛子和えが好きな人には間違いない味。
油揚げバージョンも好きだけど、今回は豚肉入りが好みかも。

美味しくできました😋

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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