菜の花と明太子のとろろ和え

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「菜の花と明太子のとろろ和え」を作りました。

菜の花、明太子をとろろで和えてみました
意外とやっていなかった組み合わせ。

明太子はとろろに混ぜ込もうかとも思ったのですが、カットして使うことに。

美味しくできました！

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