昨日までやっていた“そうめんWEEK”も終わり、
今日から通常投稿。
ですが……
どうしても食べてみたくて、
今日もそうめんを使ったお料理の投稿です(≧∀≦)
そのお料理は何かと言うと……
リュウジさんの「納豆油そうめん」✨
ボウルに納豆、刻みネギ、醤油、こめ油、ごま油、味の素を入れて、
よく混ぜ合わせます。
そこに茹でたそうめんを入れて和え、
仕上げに卵黄と、鰹節をかけたら完成！
最初「味が薄いかな？」と思ったんだけど、
しっかり混ざっていなかっただけでした(≧∀≦)
全体をしっかり混ぜたらちょうどいい塩梅！
鰹節は、入っていた方が断然私好みです。
後から刻み海苔も足してみたけれど、これも大正解でした✨
包丁で納豆を叩くのが少し面倒だったので、
今度はひきわり納豆を使ってリベンジしてみたいと思います✊
すっごく美味しくておすすめなので、
ぜひぜひ、お試しを〜😉
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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