おはようございます。
先日、「おこもじの油炒め」を作りました。
「おこもじ」とは九州北部地方で、
葉物（高菜や大根葉など）のお漬物のことだそう。
今回は高菜漬けで作ってみました
佐賀県の郷土料理「おこもじの油炒め」｜as
おはようございます。 だいぶ前なのですが、 たまーに行くスーパーに行った時、 九州フェアがやっておりまして。 その時、高菜漬けや柚子胡椒が売られていて 「これは買わねば！」と思い購入しました。 が、最近、気づきました。 ここのスーパーには常...
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佐賀県の郷土料理「おこもじの油炒め」
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