asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

オクラのしょっつるひたし

オクラのしょっつるひたし 副菜
2025.09.20

先日、「オクラのしょっつるひたし」を作りました🤗

しょっつる、みりん、塩だけで作れるお手軽レシピ。

もっとクセのある味になるかと思ったら、
アッサリ目の味付けで食べやすかったです😋

note ご指定のページが見つかりません
note.com

副菜簡単レシピ
as

関連記事

うどん・蕎麦・ラーメンetc

ピリ辛豚バラつけ麺(和風だしの素ver.)

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺(和風だしの素ver.)」を作りました。いつもは出汁を作って作るのですが、今回は、和風だしの素を使って作ってみました!詳細はコチラ。
ご飯もの

鯛めし(2026)

お正月の塩釜焼きの鯛を翌日に鯛めしへアレンジ。塩気を調整しながら炊くことで、鯛の旨みを生かした優しい味に仕上がります。
副菜

島根県の郷土料理「ふきのとう味噌」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ふきのとう味噌」を作りました。「ふきのとう味噌」は、島根県の郷土料理だそうです。ふきのとうの苦味と味噌でご飯もお酒もススム。焼いた厚揚げにのせて食べたりもしましたよ!美味しかったです!
うどん・蕎麦・ラーメンetc

あごだしうどん

先日、「あごだしうどん」を作りました。博多雑煮で「あごだし」を作ったので、残ったもので作ってみました。トッピングには、かつお菜、なると、揚げ玉をのせました!改めて、あごだし、いいですね!詳細はこちら。
世界の郷土料理

スペインのお料理「ポルボ・ア・フェイラ」

先日、「ポルボ・ア・フェイラ」を作りました🤗スペイン・ガリシア名物のタコ料理だそうです。生のタコが手に入ってたら作りたいと思っていたのですが、ちょうどスーパーに行った時に売っていたので挑戦することに🐙美味しくできました😋詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

ピリ辛豚バラつけ麺(ダシダver.)

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺(ダシダver.)」を作りました。いつもは、出汁パックで取った出汁で汁を作るのですが、今回はダシダを使って作ってみました!詳細はこちら。
イタリアンパセリとツナのパスタ
じゃことオクラのしょっつるパスタ
ホーム
副菜
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ