毎年、お正月には、ちょこっとつまめるおつまみをいくつか用意しています。
定番は、「数の子の醤油マヨ和え」と「蒲鉾」
今年はもう一品くらい増やしたいな〜と思ってスーパーに立ち寄ったところ、
なんと、加熱用じゃないイカを発見!
これはもう、作るしかないでしょ…ということで、
今年は イカの塩辛も仕込みました🤗
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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毎年、お正月には、ちょこっとつまめるおつまみをいくつか用意しています。
定番は、「数の子の醤油マヨ和え」と「蒲鉾」
今年はもう一品くらい増やしたいな〜と思ってスーパーに立ち寄ったところ、
なんと、加熱用じゃないイカを発見!
これはもう、作るしかないでしょ…ということで、
今年は イカの塩辛も仕込みました🤗
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
