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なますを使って「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」

先日、「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」を作りました。寿司飯を作ろうと思ったら、酢がなかったので、なますをご飯に混ぜ込んでみました!詳細はこちら。
2024.02.08
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ご当地グルメ

埼玉県行田市の郷土料理「フライ」

先日、「フライ」を作りました。「フライ」は、埼玉県行田市の郷土料理だそうです。埼玉県にある人気のお店のフライをマネして、トッピングにパン粉をかけています。カリカリで美味しかった!詳細はこちら。
2024.02.07
ご当地グルメ簡単レシピ郷土料理
家にあるもので

茎の方だけ使用した「ガーリックブロッコリー」

さて、先日、「ガーリックブロッコリー」を作りました。ブロッコリーの茎を利用して作ってみました!これは、なかなかいいかも。詳細はこちら。
2024.02.06
家にあるもので簡単レシピ
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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