お肉料理 北海道のご当地グルメ「豚丼」 先日、「豚丼」を作りました。「豚丼」は、北海道のご当地グルメだそうです。前に懸賞で「豚丼」が当選したのですが、その味に似た仕上がり家でもあの味ができるなんて思わなかった〜美味しくできて大満足です!詳細はコチラ。 2024.08.17 お肉料理ご飯もの郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 手打ち沖縄そばで「油そば」(2) 先日、「油そば」を作りました。昨日も投稿したのですが、コチラも手打ちした沖縄そばで作っています。今回は、少し醤油やオイスターソースの量を減らし、ラー油も加えてみました!詳細はコチラ。 2024.08.16 うどん・蕎麦・ラーメンetc簡単レシピ
スープ・汁物 豆もやしとイカの贅沢だしスープ 先日、「豆もやしとイカの贅沢だしスープ」を作りました。豚骨、豚肉、鰹の出汁を使って作った具沢山スープです。イカも加えたので、イカの旨みもプラス。贅沢な一品になりました!詳細はコチラ。 2024.08.16 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ