愛知県瀬戸市の給食メニュー「鶏肉のてりかけ 」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「鶏肉のてりかけ」を作りました。

「鶏肉のてりかけ」は、愛知県瀬戸市の給食メニューだそうです。

片栗粉をまぶして揚げたのですが、鶏皮がお煎餅のようにカリカリに仕上がりに。

そこにタレが絡んで、ものすごく美味しかったです！

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