鶏ひき肉と油揚げの豆乳にゅうめん

鶏ひき肉と油揚げの豆乳にゅうめん うどん・蕎麦・ラーメンetc

前回作って美味しかった「豆乳にゅうめん」

今回は豚バラ肉の代わりに、冷凍していた鶏ひき肉で作ってみました。

柚子胡椒がほんのりきいた、まろやかで優しい味わい。
とろみもついていて、鶏ひき肉でもしっかり美味しかったです!

そうめん、買い足してまた作ろうかな♪

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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