神奈川県の郷土料理「ワカサギの甘露煮」

ワカサギの甘露煮 郷土料理

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「ワカサギの甘露煮」を作りました。

「ワカサギの甘露煮」は、神奈川県の郷土料理だそうです。
参考レシピより甘さ控えめで作りましたよ。

ちょっと山椒を振って食べるのが気に入りました!

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