佐賀県の郷土料理「ゆきのつゆ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「ゆきのつゆ」を作りました。

「ゆきのつゆ」は、佐賀県の郷土料理だそうです。
簡単にお料理の説明をすると、
大根おろし、油揚げ、丸餅が入った汁物。

これからの季節にピッタリなお料理でした