キュウリカツ

先日、ギャル曽根さんのYouTubeで紹介されていた「キュウリカツ」がとても気になり、
試してみることにしました🥒✨

農家の方直伝のレシピで、キュウリに豚バラを巻いてカツにするというユニークな一品。

蛇腹切りにして塩もみしてから豚バラで巻き、
カラッと揚げると…これが予想以上に美味しい！

そのままでもいけるし、タレやソースのアレンジも楽しめそうです◎

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