昨日の「キュウリカツ」の投稿でも少し触れましたが、
衣が少し余ったので、フライ用の魚を探しに早朝スーパーへ。
並んでいたのはアブラカレイ。
これを使って、シンプルな魚のフライを作ってみました！
衣はサクサク、身はふんわり。
醤油＋マヨで食べたけど、タルタルやフィッシュサンドのアレンジも絶対合うと思う
アブラカレイのフライ｜as
おはようございます。 さ、今日も頑張るとしますか。 さてさて、昨日、「キュウリカツ」の投稿をしました。 この時、衣の材料が少し余っていたので、「魚のフライでも作ろうかな」と思い、ウォーキングがてらスーパーへ。 ところが早朝だったこともあって...
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