今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「パクシャパ」を作りました。
大根と豚バラ肉と唐辛子を煮込んだブータンのお料理だそうです。
本当は、干し肉を使って作るようなのですが、
そこまで作るのは大変なので、生肉で作りました
ご飯にも合う味で美味しかったです
ブータンのお料理「パクシャパ」｜as
おはようございます。 今朝は、どんよりした曇り空。 少し前に雨が降っていたみたいだ。 湿度が高いので、 ちょっとベタつく感じがすごく不快だわ。 さてさて、先日、 「パクシャパ」を作りました。 「パクシャパ」はブータンのお料理だそうです。 豚...
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