今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「肉汁」を作りました。
「肉汁」は島根県邑南町出羽地区の郷土料理だそうです。
出汁を使わず作るのが特徴みたい。
寒い時期になったら、また作ろうと思います
島根県邑南町出羽地区の郷土料理「肉汁」｜as
おはようございます。 今朝は、涼しい。 ここのところ、この時間くらいだと 30度近くになっていたけれど、 今日は28度。 心地よい風もあって、かなり過ごしやすいわ。 でも、数時間後にはエアコン入れないと キツイんだろうな…(^◇^;) さて...
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