今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「鯛めし」を作りました。
炊き込むタイプの鯛めしや鯛の刺身を使った鯛めしは、
今まで何度か作りましたが、
今回の鯛めしはまた違ったもの。
今回作ったのは、島根県松江市の名物料理で、
明治創業の旅館「皆美館」に 代々伝わる鯛めしです。
いろいろ調べて私なりに作ってみました
島根県松江市の名物料理「鯛めし」｜as
おはようございます。 今日は暑い！ 最近、朝方だと室温30度なかったのに 今日はすでに30.2度(^◇^;) エアコンのタイマーが切れ、 一度、目を覚ましたのですが、 それから眠れず起きました。 なので、このままウォーキングに行き、 それか...
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