台湾のお料理「麻油雞」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「麻油雞」を作りました。

「麻油雞」は、台湾のお料理だそうです。

たっぷりと生姜と胡麻油が入ったスープなのですが、
寒い時期にぴったりのお料理でした。

台湾では、細い麺を入れて食べるのが定番とのことだったので
素麺も加えてみました

台湾のお料理「麻油雞」｜as

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